Nouilles soba armoise bio

Prix: 5,85 € Fournisseur: Vajra

Les nouilles Yomogi Soba sont des nouilles de froment complet au sarrasin et à l’armoise. Elles sont beaucoup utilisées dans la cuisine traditionnelle japonaise. Le sarrasin a une haute valeur nutritive et donne beaucoup de force et d’énergie pendant la saison hivernale. L’armoise donne un goût agréable. Idéal pour utiliser dans un bouillon, ou dans un wok. Préparation: faire bouillir 2 litres d’eau, ajouter les nouilles et remuer. Faire frémir 5 à 7 minutes, puis rincer à l’eau froide.

Ingrédients: Farine de froment complète, farine de sarrasin, armoise, sel marin.